in
In 1919, in Florenta, a inceput istoria cocktailului Negroni cand contele Camillo Negroni i-a cerut prietenului sau, barmanul Fosco Scarselli, sa-i prepare un Americano, dar sa inlocuiasca apa minerala cu gin. Noi nu stim cum a ajuns Zamfira noastra sa stie de aceasta reteta: prin vis sau pura inspiratie. Cert este ca a fost traznita de inspiratie, creandu-si propria reteta de Negroni, care poarta in gust twistul personal al Zamfirei.
___
INGREDIENTE
___
- 30 ml Moonlight Gin
- 1 dash bitter
- 30 ml vermouth rosu
- 10 ml vin rosu Feteasca Neagra
____
PREPARARE
___
Intr-un shaker cu gheata, adaugati Moonlight Gin, bitter-ul, vermouth-ul rosu si vinul rosu Feteasca Neagra.
Agitati energic pana se amesteca bine.
Se strecoara apoi intr-un pahar de cocktail racit in prealabil.
Se orneaza cu o felie de portocala si o cireasa amarena.