Distileria

DE LA FERMA LA DISTILERIE

Distileria Magura Zamfirei se afla in Comuna Calinesti, Judetul Teleorman, Romania. Cu peste 15 ani de experienta in agricultura si in cultivarea graului, orzului, secarei si a porumbului, am adus ferma in punctul in care tehnologia de ultima generatie, automatizarea si digitalizarea sunt prezente. Pentru noi a fost un pas firesc sa trecem de la farming la distilate, fiind inconjurati de toate ingredientele si toata expertiza necesara pentru a face produse premium, 100% naturale. Asa am ajuns sa fondam Distileria Magura Zamfirei in comuna Calinesti, judetul Teleorman.

DE LA POVESTE LA DISTILATE INSPIRATE

Ferma noastra are campurile intinse pana la baza si in jurul Magurei legendare despre care deja suntem convinsi ca ati auzit multe. Magura este o asezare de tip tell, o colina artificiala, o asezare omeneasca abandonata timp de mai multe secole. „Movila” noastra a capatat in timp denumirea de Magura Zamfirei, deoarece documente recente din arhiva Calinesti arata ca langa acea colina existase o carciuma unde calatorii faceau popas, detinuta de „o anume Zamfira”. Alambicul in care Zamfira prepara bautura s-a pierdut, insa locul pe care s-a aflat conacul si-a pastrat magia. Dupa sute de ani, continuam povestea Zamfirei cu ajutorul noii noastre distilerii. Numele de „Distileria Magura Zamfirei” a fost corelat cu imprejurimile actualei locatii.

Distileria a dezvoltat o serie de povesti pornind de la putinele informatii legate de Zamfira, de carciuma ei si de Magura, astfel incat Magura Zamfirei sa devina un simbol pentru judetul Teleorman si un punct de atractie turistica. Maia Morgerstern a acceptat provocarea de a aduce in atentia publicului povestile si intamplarile de la carciuma Zamfirei, personajul principal al istorisirilor.

Ne-am propus sa faurim povesti inedite, cu radacini romanesti, modernizate si asociate cu a noastra Zamfira. Astfel, prin aducerea la suprafata a istoriei Zamfirei si a carciumii sale de pe langa Magura, zamislim o legenda locala, care sa aduca mandrie nationala si o posibila recunoastere internationala.

2021

ANUL FONDARII

160

VECHIME LEGENDA

5

BAUTURI ARTIZANALE

1000

HECTARE CULTIVATE

FONDATORUL DISTILERIEI

Fondatorul este Alexandru Haita, fermier de peste 15 ani. Pentru el, ideea distileriei a plecat din pasiune si din dragostea pentru agricultura si distilate. Ideea de a face lucrurile altfel si, vrem noi sa credem, inspiratia insuflata de Zamfira. Acestea l-au purtat pe Master Distiller Alexandru Haita ajuns sa fondeze Distileria Magura Zamfirei

Fiecare produs care ia nastere in distileria noastra va fi facut sub atenta coordonare a lui Alex, dar si impreuna cu voi, COMUNITATEA, cu feedback-ul si implicarea voastra. Va multumim ca ne urmariti si va dati sfoara in tara despre Preafrumoasa Zamfira si Distileria Magura Zamfirei.

Fondare Distilerie (2021)

S-au pus bazele Distileriei Magura Zamfirei, construim primele anexe pentru procesul de distilare, imbuteliere si etichetare, laborator  precum si depozitare.

Lansarea primului produs: Dry Gin No. 4 (2022)

DRY GIN NO. 4, primul gin distilat artizanal, 100% romanesc, primul de acest tip aparut dupa multa vreme. O bautura complexa si rafinata cu un finish distins si elegant. Primele 1000 de sticle sunt semnate de fondator.

Maia Morgenstern devine Vocea Zamfirei (2022)

Maia Morgerstern a acceptat provocarea de a aduce in atentia publicului povestile si intamplarile de la carciuma Zamfirei, personajul principal al povestii.
Maia Morgenstern a interpretat-o pe Zamfira, iar vocea sa a insotit toate materialele pe care Distileria Magura Zamfirei le-a lansa ulterior. Toate converg spre asocierea dintre inspiratia conferita de spiritul Zamfirei, faimoasa carciumareasa din Teleorman si Distileria noastrsa moderna.

Lansam gama Wolfpack Gin (2022)

Noua gama de ginuri se numește Wolfpack in cinstea lui Alexandru – HAITA – proprietar, fermier si distiler. In Decembrie am lansat prima bautura din gama – Moonlight Gin, o bautura de culoare albastra, cu gust rafinat, complex si contemporan.

Lansam gama de Rom (2022)

Haiduc Rum – White: primul rom alb produs in Romania 100% in Distileria Magura Zamfirei, utilizand ca unic ingredient cea mai buna melasa din trestie de zahar ,originara din America de Sud.

  1. Fondare Distilerie

    S-au pus bazele Distileriei Magura Zamfirei, construim primele anexe pentru procesul de distilare, imbuteliere si etichetare, laborator  precum si depozitare.

  2. Lansarea primului produs: Dry Gin No. 4

    DRY GIN NO. 4, primul gin distilat artizanal, 100% romanesc, primul de acest tip aparut dupa multa vreme. O bautura complexa si rafinata cu un finish distins si elegant. Primele 1000 de sticle sunt semnate de fondator.

  3. Maia Morgenstern devine Vocea Zamfirei

    Maia Morgerstern a acceptat provocarea de a aduce in atentia publicului povestile si intamplarile de la carciuma Zamfirei, personajul principal al povestii.
    Maia Morgenstern a interpretat-o pe Zamfira, iar vocea sa a insotit toate materialele pe care Distileria Magura Zamfirei le-a lansat ulterior. Toate converg spre asocierea dintre inspiratia conferita de spiritul Zamfirei, faimoasa carciumareasa din Teleorman, si Distileria noastra moderna.

  4. Lansam gama Wolfpack Gin

    Noua gama de ginuri se numeste Wolfpack in cinstea lui Alexandru – HAITa – proprietar, fermier si distiller. In Decembrie am lansat prima bautura din gama – Moonlight Gin, o bautura de culoare albastra, cu gust rafinat, complex si contemporan.

  5. Lansam gama de Rom

    Haiduc Rum – White: primul rom alb produs in Romania 100% in Distileria Magura Zamfirei, utilizand ca unic ingredient cea mai buna melasa din trestie de zahar ,originara din America de Sud.

Gaseste Magazinul Nostru

DJ703 14, Călineşti 147055
Telefon: +40766530822 | +40765402028
Email: office@magurazamfirei.ro